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Basado en los asadores del País Vasco...
NUESTRO RESTAURANTE
Ekilore es un proyecto donde el principal argumento es la calidad de la materia prima: carnes, vegetales, pescados y mariscos de la temporada, asados a la parrilla de carbón y otros platos clásicos de la cocina vasca.
"Y la Tierra creó la flor Eguzkilore (Flor del Sol) que hasta nuestros días defiende nuestras casas de los malos espíritus, brujos, lamias, genios de la enfermedad, la tempestad y el rayo."
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