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ENTRADAS

Gildas (Atún, anchoa, queso) $320
Jamón ibérico de Bellota “7 Hermanos”(100 grs.) $950
Jamón ibérico de Bellota “Extrem” (100 grs.) $1150
Chorizo ibérico (100 grs.) $435
Lomo ibérico (100 grs.) $825
Txistorra frita con talos y salsa de queso $190
Morcilla de arroz $170
Croquetas de bacalao $170
Croquetas de jamón $165
Croquetas de Txipirones $165
Pimientos rellenos de Bacalao $325
Huevos rotos $135
Rabas $350

ENSALADAS

Espárragos cojonudos con vinagreta de hongos y trufa $825
Cogollos con anchoas $205
Ensalada mixta $240
Ensalada de tomates orgánicos $175
Ensalada de pimientos de piquillo y atún $380
Canelón de aguacate relleno de ensalada de Txangurro $395

SOPAS, POTAJES Y ARROCES

Sopa de pescado a la Donostiarra $300
Consomé de rabo $195
Paella Vegetal (2 personas) $385
Paella mixta (2 personas) $640
Arroz cremoso con kokotxas y almejas $300
Fideuá de rabo de Toro (2 personas) $515

GUISOS

Lomo de pescado Koxkera $380
Txipirones en su tinta $380
Kokotxas de pil pil $305
Txangurro a la Donostiarra $385
Callos a la Vizcaína $300
Rabo de toro estofado $360
Caracoles estilo San Prudencio $210

ASADOS

Pulpo Asado y arroz vapor $450
Camarones asados Ekilore $410
Huachinango a las brasas (2 personas) (SPM)
Pescado del día a la sal (2 personas) (SPM)
Solomillo al vino tinto $395
Entrecote en salsa de quesos $400
Gorrín $495
Cordero asado $460
Chuletón de Vaca vieja $1,000 1/Kg.

SPM Según precio del mercado

POSTRES

Arroz con leche $105
Cuajada $120
Goxua $175
Tarta de queso con maracuyá $190
Tarta al whisky $205
Canutillos de Maite $190
Milhojas $165
Biscuit de higos con chocolate caliente $155
Pantxineta $150
Plato de quesos (160grs.) $315
Tarta de manzana $150

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